LAS COCINAS DE LEÑA: HISTORIA Y EVOLUCIÓN El descubrimiento del fuego y su aplicación en la cocina se le atribuye al Homo Erectus que pobló la tierra entre los años 1.000.000 y 300.000 A.C., en plena época glacial. Se estima que fue en torno al año 500.000 A.C. cuando se descubrió por primera vez […]
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